[…] Je vois pas encore trop comment passer de la fibre à l'Ethernet. Qui fait cette conversion ? Un routeur ? La box ? Un autre boîtier prêté par Orange ?

Un autre boîtier loué par Orange, l'ONT (Optical Network Unit). Tu peux voir à quoi ça ressemble dans un de mes précédents shaarlis : La fibre optique à la maison en vrai.