Si PHP-FPM est configuré pour écouter sur une socket TCP et que, dans les logs nginx vous avez l'erreur « upstream timeout (110: Connection timeout) while connecting to upstream » et que PHP-FPM est bien en cours d'exécution et qu'il a bien ouvert son port, et que la valeur de listen.allowed_clients est OK dans /etc/php5/fpm/pool.d/www.conf , essayez de faire un telnet sur le port de PHP-FPM genre telnet 127.0.0.1 5900. Si ça ne fonctionne pas, vérifiez les règles de filtrage de votre pare-feu. ;)