« (seul les DNS sont, je crois, totalement en amérique). »

Non, ni la partie "administrative" et enregistrement ni la partie résolution d'un nom ne se passent intégralement aux US.

- Tous les registres (registries) ne sont pas aux US. Exemple : l'AFNIC (registre de fr., .re et quelques autres) est en France. Forcément, Verisign (registre pour .com, .net et d'autres) est aux US, oui ...

- Tous les bureaux d'enregistrements (registrar) ne sont pas aux US. Exemple : Gandi est en France. Forcément, MarkMonitor est aux US, oui.

- Tous les serveurs qui font autorité sur la racine ne sont pas aux US. Plusieurs sites physiques, plusieurs instances anycast (voir http://www.bortzmeyer.org/files/afrinic-dns-anycast.pdf pour une définition, http://www.root-servers.org/ et https://atlas.ripe.net/contrib/root_anycast.html?msm_id=1 pour une illustration), ... Pareil pour les serveurs qui font autorité sur les TLD. Exemple : ceux de .fr/.re ne sont pas tous en France.

- Tous les serveurs récursifs-cache ne sont pas aux US. Exemple : il y a ceux de mon FAI, je peux en monter un sur mon réseau, je peux utiliser des récursifs-cache ouverts, ...

- Oui, les processus de décision (règles d'enregistrement, nouveaux TLD, ...) se passent principalement à l'ICANN qui est une entité états-unienne sous contrat avec le département du commerce américain. Ce point pose problème.

Le DNS n'est pas centralisé, il n'est pas non plus acentré, il est décentralisé. C'est le mieux que l'on sait faire actuellement, à niveau de service équivalent, lorsqu'on cause d'un annuaire. Oui, il y a NameCoin mais ça n'offre pas les mêmes garanties/services. Exemples :
- Avec NameCoin, si je perds ma clé privée, mon nom est perdu alors qu'un registre/registrar pourra m'authentifier, grâce aux infos supplémentaires que j'ai communiqué, même si je perds mon mot de passe de l'interface de mon registrar. Je récupérerai mon nom.
- Avec NameCoin, les noms sont uniques seulement lorsque tout le monde reconnaît la même chaîne.
- Quelle est l'accessibilité de NameCoin ? Voir http://www.bortzmeyer.org/namecoin.html