Les billets en livres sont composés, entre autres, de suif c'est-à-dire d'un résidu de graisse animale afin de les rendre plus résistants et de limiter la fraude. La Banque d'Angleterre a étudié des billets à base d'huile de palme (lol niveau écolo) ou de coco, sans retenir ces recettes.
Quelques mois après le vote du Brexit en 2016, l’Angleterre découvre avec stupeur que les nouveaux billets de 5 livres sont notamment composés de suif, résidu provenant de la graisse animale. Cette nouvelle technique est essentielle pour contrecarrer le trafic de faux billets et demeure primordiale pour les rendre plus résistants que les anciens, en fibre de coton. Les militants vegans ont aussitôt lancé une offensive pour exiger le retrait de ces billets. Une pétition demande le retrait de ce billet, arguant que l’utilisation de graisse animale était « inacceptable pour des millions de végétariens, végétaliens, hindous, sikhs, jaïns et autres au Royaume-Uni ». Certains temples hindous ont été jusqu’à interdire le billet de 5 £. Après s’être penché sur une solution à base d’huile de palme ou d’huile de coco, la Banque d’Angleterre a finalement gardé le processus de fabrication à base de suif pour l’ensemble de ses billets. Au grand dam de ses détracteurs. Le dernier à être remplacé sera celui de 50 £ à l’horizon 2020. Rosbeef un jour, rosbeef toujours !
Dans le numéro d'octobre 2019 de Siné Mensuel.